Heb je zin in een gezond ontbijtje? Of gun jij jouw lichaam wat extra vitamine tijdens deze donkere dagen? Rock Your Body heeft de lekkerste recepten voor smoothies om thuis te maken. Wij hebben onze drie favoriete op een rijtje gezet.
1. Creamy Winter Drink
Absoluut onze favoriet, want deze smoothie is ook nog eens warm te drinken! Een echte must have tijdens deze koudere dagen dus. Pak je blender uit de kast en gooi onderstaande ingrediënten – met enige souplesse – in de blender.
- 1 theelepel 2 gram vanillepoeder
- 1 theelepel 2 gram kaneel
- 1 mespuntje 1 gram nootmuskaat
- 2 eetlepel 15 gram ahornsiroop
- 20 gram rauwe cashewnoten
- 100 gram kokosmelk (light)
- 300 gram amandelmelk ongezoet
Wanneer de smoothie eruit ziet als één glad geheel, is deze ready to serve! Maak ‘m eventueel af met wat kruimels cashewnoten. Je kunt de smoothie nog eventjes in de koelkast bewaren (vergeet de smoothie niet af te dekken met vershoudfolie) of heerlijk opwarmen in een pannetje. Laat het alleen niet koken.
2. Mango-kokos smoothie
Wij verlangen ontzettend naar witte stranden, blauwe zeeën en een zomers briesje. Met deze mango-kokos smoothie komen we soort van in dezelfde stemming. Met onderstaande ingrediënten kun je twee smoothies maken.
- 400 gram rijstkokosmelk
- 1 stuks 10 gram passievrucht
- 1 eetlepel 10 gram hennepzaad
- 250 gram mango diepvries
- 1 stuks 135 gram banaan
Alle ingrediënten kunnen in de blender worden gedaan, behalve de passievrucht. Meng het tot een glad geheel en schenk het in jouw favoriete glazen. Snij vervolgens de passievrucht open en verdeel het vruchtvlees over de glazen en roer wat door. Om het écht af te maken, zetten wij er een papieren parapluutje in.
3. Super Superfood smoothie
In deze smoothie zit onze favoriete winterse groente: boerenkool. Persoonlijk vinden wij deze smoothie het lekkerst rond het middaguur, maar deze kun je uiteraard ook voor je ontbijt maken. Welke ingrediënten zijn er nodig?
- 5 gram verse koriander
- 100 gram bleekselderij – rauw
- 150 gram mango diepvries
- 300 gram ananas diepvries
- 20 gram gedroogde moerbeien
- 50 gram boerenkool- rauw
- 2 stuks 135 gram banaan
- 1 eetlepel 5 gram spirulinapoeder (in ieder geval te koop bij de AH)
- 300 ml water
Voeg eerst de boerenkool samen met de stukjes ananas, mango en banaan toe aan de blender. Breek vervolgens de bleekselderij in stukjes (vergeet niet de harde nerven te verwijderen) en voeg deze samen met het spirulinapoeder en water toe aan de blender. Meng dit tot een gladde smoothie, verdeel over de glazen en serveer met de gedroogde moerbeien.
Wil je meer smoothie recepten zien, of meer te weten komen over gezonde voeding? Neem dan eens een kijkje bij Rock Your Body.
